时蔬春卷

By 寻梦一ZbDu

今天，我们迎来了一年24节气的第4个节气----春分。幼儿园网课上老师推荐了一道美食，时蔬春卷，我和小朋友一起做了这道美食，太好吃了还营养。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

原料：五粮煎饼、芹菜、胡萝卜、土豆、香菇、里脊肉、葱、姜、蒜、花生油、盐、五香粉、酱油。

做法步骤：

第1步、五粮煎饼4张，芹菜5棵，胡萝卜半根，土豆半个，香菇5个，里脊肉200克，葱姜蒜少许。

第2步、芹菜择洗干净，焯水1分钟，捞出过涼，攥干备用。

第3步、煎饼切成方形，其它食材都切碎。

第4步、准备好所有食材。

第5步、平底锅加热加点花生油，把肉炒散，然后加香菇炒香，加点酱油，加葱姜蒜炒香。

第6步、接着加胡萝卜土豆，加芹菜加1勺盐翻炒均匀就可以了。

第7步、时蔬春卷，食材准备好了，让馅稍凉点就可以包了。

第8步、春卷很好包的，馅炒熟了煎饼做皮，不用蒸不用炸，卷完就可以吃了特别好吃。

第9步、超级有食欲，简单好做营养好吃。

来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品。

大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下，学好菜，跟我来～